Statistiche web

Dapatkan Up Date Perkembangan Gaya Hidup di Korea, korean style, Biaya Hidup di Korea dan semua hal Tentang Korea Sini

CARA IKUTI TREND KOREA

Tampilkan postingan dengan label Makanan Orang Korea. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Makanan Orang Korea. Tampilkan semua postingan
Jenis Buah - Buahan 과일   Lokal Khas di Korea Selatan

MENGENAL BUAH - BUAHAN과일 KHAS DI KOREA SELATAN

Jenis buah - buahan ( 과일 gwail ) di negara 4 musim seperti di korea selatan jenisnya tidaklah sebanyak buah - buahan di negara - negara Tropis seperti di Indonesia, di negara 4 musim seperti di korea selatan buah - buahan yang bisa tumbuh dengan baik adalah jenis buah - buahan seperti jeruk, apel dan aneka berry hampir sama dengan buah - buahan di amerika, jepang, china ataupun di australia, namun ada beberapa jenis buahan - buahan lokal khas korea selatan yang memang agak unik dan tumbuh dengan baik di sana ! Yuk kita coba mengenal buah - buahan apa saja yang bisa di tanam dan di panen di korea selatan. Pada umumnya jika kita kunjungi toko - toko buah di korea selatan, maka yang kita jumpai kebanyakan adalah buah - buahan import dari negara 4 musim, seperti amerika, china dan jepang, karena import maka harga buah - buahan di sana juga cukup mahal harganya, apalagi jika kita mencari buah - buahan tropis di korea selatan, seperti buah pepaya, nangka dan rambutan, mungkin cukup sulit, sekalipun ada harganya pasti mahal sekali. Walaupun jenisnya tidak banyak, namun buah - buahan lokal khas korea selatan masih cukup mudah kita temukan khususnya di daerah - daerah pinggiran yang lahannya masih cukup luas untuk berkebun, karena jangan harap kalian bisa menemukan pohon buah - buahan di pekarangan rumah yang berada di perkotaan, tidak ada tempat lagi untuk pohon buah - buahan tersebut bertumbuh di sana, setiap jengkal tanah di kota - kota besar korea selatan sudah menjadi bangunan beton yang berdiri kokoh. karena lahannya yang sempit maka Buahan - buahan lokal khas korea selatan pun tidak bisa di bilang murah, mungkin jumlahnya terbatas, berapa kira - kira harga buah - buahan ( 과일 gwail ) di korea selatan, untuk lebih jelasnya kalian bisa cari tahu di salah satu market online, jika penasaran kalian lihat - lihat sejenak dengan Cara :



Terlepas dari Harganya, mari kita kenali satu persatu jenis buah - buahan khas negri ginseng ini, siapa tahu suatu hari ketika kalian berkunjung ke sana, maka dengan mudah kalian sudah mengenali buah - buahan lokal ( 과일 gwail ) di negara korea selatan tersebut !

1.  Buah Omija - 오미자 열매 - Omija Yeolmae


Buah Omija - 오미자 열매 - Omija Yeolmae


Buah Lokal Khas Negara 4 Musim Banyak Tumbuh di daerah Korea Selatan, buah Omija  오미자 열매
terkenal dengan sebutan buah berry korea, dan banyak di jual di supermarket hingga di pasar - pasar tradisional salah satunya di pasar tradisional Mungyeong, kalau kalian cobain buah Omija ini ternyata rasa buah Omija ini cukup unik loh ! karena dalam sebutir buah omija kita bisa mendapatkan 5 rasa sekaligus, yaitu Manis, pahit, asin, asam dan pedas, sesuai dengan namanya Omija yang artinya dalam bahasa korea adalah " Lima Rasa " - Buah Omija ini biasanya di olah menjadi berbagai macam minuman, sirup dan campuran minuman dingin, dan rasanya pasti seger banget.


2.  Buah Kumquat 금귤 / Gemgyul


Buah Kumquat 금귤 / Buah Gemgyul


Buah - buahan lokal khas Korea selatan salah satunya adalah buah sejenis jeruk kecil yang bisa di makan bersama kulitnya, namanya buah Kumquat 금귤 dalam bahasa Koreanya di sebut buah Gemgyul. Buah Kumquat 금귤 ini rasanya asam dan jika buahnya sudah matang berwarna kuning oranye rasanya sedikit manis dan agak juga sedikit terasa getir dari kulitnya, buah Gemgyul / Kumquat 금귤 di korea selatan pada umumnya di buat selai atau manisan, dan biasanya juga di pakai untuk bahan campuran pudding atau makanan olahan lainnya, di bandingkan di makan langsung tanpa di olah terlebih dahulu, bagi generasi milenial buah Kumquat 금귤 ini di gunakan sebagai bahan untuk membuat minuman jaman now yang kekinian bernama infused water sebagai pengganti buah jeruk lemon. Walaupun asal mula buah Kumquat 금귤 berasal dari negeri china di sana namanya buah Kumquat Meiwa namun buah Kumquat 금귤 / Gemgyul ini sudah menjadi buah lokal khas korea selatan yang tumbuh subur dan banyak di budidayakan di sana

3.  Buah 감 kam / Perssimmon


Buah Kesemek Khas Korea Selatan


Buah Lokal Khas Korea Selatan yang rasanya cukup manis dan ada sedikit rasa sepet serperti buah salak karena kandungan zat tanin pada buah 감 kam / Perssimmon ini cukupp tinggi, sekilas buah kam ternyata mirip buah lokal di indonesia yang namanya buah kesemek, bedanya kalau Buah 감 kam / Perssimmon khas korea selatan ini jika sudah matang bagian dalam buahnya mirip buah tomat, namun jika buah ini di makan ketika belum matang tektur daging buahnya masih agak keras mirip buah kesemek dan rasanya pun kurang manis, nama ilmiah buah  감 kam / Perssimmon adalah Diospyros Kaki yang asal mulanya dari negeri china. Buah 감 kam / Perssimmon ini umumya d makan ketika matang sebagai pengganti buah apel, namun ada juga yang mengolahnya menjadi manisan atau campuran bahan untuk membuat kue.

4.  Buah 참외 Chamwe / Chamoe Oriental Melon

Buah Melon Khas Korea


Buah yang Mirip dengan Buah Blewah atau timun suri ini adalah Buah 참외 chamwe yaitu buah lokal khas korea yang biasa di sebut dengan nama Oriental Melon, rasanya memang mirip buah melon namun tidak semanis buah melon asli indonesia, buah 참외 chamwe ini rasanya lebih mirip timun suri yang agak sedikit hambar dan daging buahnya lebih keras di bandingkan melon, tekturnya juga berair aroma buah 참외 chamwe mirip buah - buahan seperti semangka, blewah dan timun, Buah ini juga bisa di makan dengan kulitnya layaknya buah timun, biasanya di potong kecil - kecil dan di campur dengan sirup dan es, hmmm seger banget loh rasanya ! buah 참외 chamwe juga berasal dari china namun di korea selatan sudah menjadi tanaman buah - buahan lokal yang di budidayakan dan di panen di waktu musim panas.


5.  Buah 복숭아 Bboksung-a - Buah Peach / Persik Khas Korea

Buah 복숭아 Bboksung-a - Buah Peach Korea


Sekilas Mirip dengan Buah Apel tapi ujung bawahnya agak lancip, buah ini di korea namanya Buah 복숭아 Bboksung-a  atau buah Peach kalau di china, kalau di indonesia di sebut buah persik dari negeri tiongkok, karena iklim Korea selatan tidak beda jauh dengan iklim di china maka buah - buahan lokal di korea pada umumnya hampir mirip dengan buah - buahan lokal yang ada di negeri panda, Buah 복숭아 Bboksung-a - atau Peach Korea ini biasanya mulai berbuah di antara musim panas dan musim semi, layaknya buah apel, buah 복숭아 Bboksung-a ini juga ada beberapa jenis, ada yang warna kulitnya pink ( merah muda ) ada yang merah tua seperti di gambar dan ada juga yang berwarna kuning, buah ini memang mirip buah apel namun kulitnya agak berbulu, tektur daging buahnya juga agak keras mirip apel dan rasanya manis jika sudah matang, harum sehingga buah Buah 복숭아 Bboksung-a sangat enak rasanya. Buah ini biasanya di kupas kulitnya dan di potong kecil - kecil di sajikan sebagai hindangan pencuci mulut sehabis makan.

6.  Buah 자두 Jadu - Plum Korea


Buah 자두 Jadu - Plum Khas Korea


Kalau ada buah Peach pasti ada buah Plum begitulah kedua buah ini selalu muncul atau berbuah di musim yang sama, buah ini kalau di korea namanya Buah 자두 Jadu atau Buah Plum Korea, bedanya apa dengan buah plum china atau buah plum amerika, sama saja sih rasanya, selainya warna kulitnya yang munggugah selera, daging buah plum juga manis serta terasa asamnya dan tekstur dagingnya agak berair,  rasanya Buah 자두 Jadu atau  Plum Korea ini enak sekali seperti mangga mahal yang ada di indonesia yaitu mangga kweni, aroma buahnya harum dan segar, makan satu biji gak cukup. warna buah ini kalau masih mentah berwarna kuning dan jika sudah matang akan berwarna maroon atau ke unguan, kalau mau cobain di indonesia juga ada yang jual buah ini tapi harganya mahal karena termasuk buah import, kalau di korea apalagi di saat musim panas, Buah 자두 Jadu - Plum Korea cukup murah harganya dan biasanya banyak di jual di pinggir jalan. 

-->  SELANJUTNYA
Halal Food dan Restoran Makanan Halal di Korea Selatan

MENCARI MAKANAN HALAL DI KOREA SELATAN

Kenapa Artikel ini di buat ? semata untuk menambahkan informasi bagi wisatawan Muslim yang Berkunjung ke Negeri Ginseng / Korea Selatan, Benarkah Mencari Makanan Hallal di Korea Selatan itu sekarang cukup mudah, apalagi semakin majunya Tehnologi di Korea, dengan peta Elcetonik yang mampu menunjukan kepada kita di mana saja Lokasi Pedagang Makanan Hallal di Korea Selatan dan Restoran mana saja yang sudah memiliki jaminan bahwa makanan yang mereka sajikan adalah makanan Hallal.  Menurut informasi dari dunia wisata, ternyata kunjungan wisatawan Muslim dari seluruh dunia terutama wisatawan yang berasal dari Negara Timur Tengah dan Negara - negara Asia seperti Indonesia yang berangkat ke Korea selatan pertahunnya hampir mencapai 1 juta orang, angka ini cukup besar jika di bandingkan dengan jumlah restoran hallal yang sedang di promosikan di Korea Selatan dalam ajang Halal Korea Expo, Lalu bagaimana Para wisatawan Muslim seperti anda bisa tetap nyaman berwisata di Korea selatan yang umumnya makanan di sana mengandung alkohol dan lemak hewani, tentu saja informasi di mana letak tempat menjual makanan hallal ( hallal Food ) dan fasilitas Halal lainnya, kenyataannya hingga kini hanya ada 12 restoran yang secara resmi disertifikasi oleh Korea Muslim Federation. dan sebanyak 8 restoran berlokasi di kota Seoul.

Apa saja menu makanan Halal yang bisanya di sajikan di Restoran atau tempat menjual makanan Halal di Korea selatan ? dan di olah dari bahan - bahan apakah makanan halal tersebut ? info bahan - bahan makanan Halal bisa di Lihat dengan Cara :


Selanjutnya silahkan anda simak video Informasi Halal Food In Korea atau biasa di kenal dengan sebutan K-Halal  selamat menyimak !




Setelah menyaksikan video tersebut, wawasan kita akan lebih terbuka tentang bagaimana dan di mana mencari makanan halal di Korea Selatan, Nah Berikut ini adalah Daftar Alamat dan Lokasi Tempat - tempat Makan Yang Halal di Korea Selatan :

Jika kita berkunjung ke kawasan Itaewon yang jaraknya 3 km dari kota Seoul, di sana ada banyak restoran yang menjual makanan halal, hal  ini di dukung oleh sebagian besar masyarakat di daerah Itaewon Korea selatan adalah beragama Islam. Bagi wisatawan Muslim, jika ingin liburan ke koreamu lebih nyaman maka coba deh mampir ke Itaewon. Di sana ada banyak penjual makanan halal dan ada juga masjid serta pasar swalayan moderen yang khusus menyediakan makanan – makanan dan minuman halal.




Restoran Vegetarian Balwoo Gongyang

Restoran Balwoo Gongyang adalah merupakan saah satu restoran dengan masakan 100% vegetarian, lokasinya di Seoul-si, Jongno-gu, Gyeonji-dong, 71, Temple Stay Information Center. Jika kita ingin menikmati menu vegetarian Korea yang halal, maka mampirlah ke restoran ini.  Restoran yang satu ini sudah sangat terkenal di Korea Selatan, ini adalah sebagai restoran vegetarian dengan berbagai Menu masakan halal, karena semua berbahan dasar sayura, jadi tidak perlu khawtir saat makan di situ, waktu bukanya restoran Balwoo Gongyang adalah pukul 11.30 -13.20 siang, 13.30- 15.00,dan 18.00-21.30. Jadi perhatikan jam berkunjung restoran


Selain Restoran Balwoo Gongyang masih ada beberapa restoran Vegetarian yang bisa anda kunjungi, diantaranya :

Hangwachae Vegetarian Buffet Restaurant

Hangwachae merupakan salah satu restoran yang menawarkan makanan prasmanan dengan menu vegetarian. Harga yang ditawarkan untuk menu makanannnya yakni 12.000 won/ orang . Restoran Hangwachae terletak di Insandong. Uniknya restoran ini di desain seperti kuil tradisional Korea.

Loving Hut Restaurant – Achasan

Namanya mungkin sudah tak sing lagi, restoran ini memang telah tersebar di seluruh dunia. Loving Hut Restaurantmenyediakan makanan vegetarianyang cukup diminati para pengunjung restoran. Harga yang ditawarkan makanan yang ada disini sekitar 12.000 won/ orang.

JinLiLu Restaurant

Ini merupakan salah satu restoran vegetarian yang lokasinya dekat denganstasiun Hoegi, anda bisa menikmati sensasi menu vegetarian yang menggungah selera, tanpa harus risau dengan lemak. Menu dengan campuran jamur segar adalah sebagian andalan dari makanan vegetarian yang ada dsini.

A Seung Ji Vegetarian Restaurant

A Seung Ji Vegetarian Restaurant merupakan salah satu restoran vegetarian yang menyediakan harga makanan sekitar 12.000 won/orang. Lokasinya hanya 825 meter dari subway stasiun di Yeongdeungpo Jangan lupa untuk mampir kesini jika anda berkenan mencicipi menu vegetarian halal.

Restoran India First Nepal

Menu Makanan Halal direstoran First Nepal ini yang paling terkenal adalah chicken kari dan juga roti naan. Khas Masakan India, Selain itu kita juga bisa mencoba tandoori dan samosa yang sangat lezat,  alamatnya Restoran First Nepal Korea selatan ini berlokasi di 6-44, Seoseok-ro 7beon-gil, Dong-gu, Lantai Dua, Gwangju

Berada di direstoran First Nepal kita akan merasaka suasan yang berbeda karena Restoran ini adalah salah satu restoran dengan konsep menu masakan khas India. Menu makanan yang terkenal di sini ialah Nepalese Dishes, Kari, Tandoori, Salad dan Samosa. Restoran ini pun didukung dengan design interior ala India dengan sentuhan nyaman. Silahkan kunjungi tempat ini jika kalian jalan - jalan ke Korea selatan ya !

Restoran Salam Masakan Khas Turki di Korea Selatan

Restoran bernama Salam ini berlokasi di dekat masjid utama di Seoul tepatnya di Seoul-si Yongsan-gu Hannam-dong, kawasan Itaewon. Banyak orang yang berkumpul dekat masjid dan selalu ada beberapa chef turki yang menyajikan aneka kebab khas turki, menunya kebab sapi dan domba yang bisa kita nikmati di sana. Aneka Rasa Kebab Khas Turki ini di sajikan  dengan bermacam sayuran yang membuat kita  kenyang dan puas menyantapnya,  dan ada menu lain yang juga harus kita  coba di restoran salam ini adalah sup merjimek dan coban salatasi, kalau minuman ada minuman yang bernama ayran dan aneka teh yang nikmat.

Restoran Agra Di Korea Selatan

Agra Resto adalah Restoran Berkonsep Moderen yang menyajikan aneka hidangan masakan khas China dan India, Menu yang pling terkena di sini adalah tandoori chicken dan menu berkari.
Restoran yang berlokasi di Itewon 1-dong Seoul ini dari interior restorannya  tampak sangat menarik karena di dalam restorannya dihias dengan nuasa yang elegan, unik dan menarik. Arsitektur ruangan yang unik bisa kamu pakai untuk ber-selfie disni . Selain hindangan makanan lezat dan halal, kita bisa menikmati spot foto cukup bagus dan menarik

Restoran Masakan Halal Baengnyeonok di Korea Selatan

Jika kita berkunjung ke daerah Seocho3-dog, Seocho-gu, Seoul, disana ada restoran Baengnyeonok, Umumnya menu  hidangan halal yang disajikan disitu berupa tofu/ tahu dan tersedia juga aneka hidangan masakan khas Korea halal yang layak kita coba, menu hidangan atau masakan yang halal adalah dubu jeongol dan bimbimbap. Ada pula jayeonsik sundubu baekban. Selain itu kamu bisa jajal menu seafoodnya seperti kerang, lobster, udang, dan cumi.

Restoran Masakan Halal Cheagundam di Korea Selatan

Jika berkunjung ke daerah Daechi-dong, Gangnam-gu, di Seoul, menu makanan di restoran ini juga halal, ada berbagai menu masakan halal yang dihidangkan berbahan dasar sayuran, dan ada juga beberapa menu masakan tradisional khas Korea yang berbahan dasar organik,  dan ada juga  yang berbahan seafood,  jika sedang  laparan di daerah Gangnam, silahkan mampir kesitu. Rasa makanannya cukup enak dan cocok dengan lidah orang asia seperti kita

Restoran Buil Sikdang Halal di Korea Selatan

Restoran ini sudah berdiri cukup lama, sejk 50 tahun yang lalu restoran ini selalu menyajikan layanan dan masakan halal yang cukup memuaskan, tersedia aneka masakan berbahan dasar sayuran yang bisa kita nikmati tanpa perasaaan was was, dan membuat kita akan merasakan sensasi kuliner yang berbeda. Menu utama yang disajikan adalah hidangan tradisional khas Korea, dengan cita rasa yang konsisten, tempat ini juga pas untuk mereka suka dengan makanan vegetarian. Menu masakan yang populer adalah sup tahu dan sup kacang kedelai, tersedia juga akar bennet bellflower panggang dan baekban yang terbuat dari aneka sayuran,. Lokasi restoran ini ada di  Hajinbu-ri, Jibun-myeon, Pyeongchang, Gangwon-do

Selain Restoran khas India, Turki dan china, masih banyak Restoran yang menyajikan masakan halal di Korea Selatan, Bagi wisatawan muslim indonesia yang kangen dengan aneka masakan khas indonesia, kalian bisa mampir Ke Restoran Warung Barokah Atau Restoran khas negeri jiran Malaysia Siti Sarah.


Jika kalian main ke daerah Ansan, maka akan dengan mudah menemui makanan halal di sana, disana
ada restoran yang menjual makanan khas Indonesia bernama Warung Barokah. Kita bisa Menikmati Makan lezat Nuansa Khas masakan Indonesia di tempat yang moderen dan nyaman, Makanan yang dijual disana cukup terjangkau harganya dengan kisaran harga 5 ribu hingga 8 ribu won saja kita sudah bisa makan kenyang dan lezat.

RESTORAN WARUNG POJOK GIMHAE KOREA SELATAN

Siapa sangka Warung Pojok bisa sampai ke negeri sebrang yang nun jauh di sana, ini adalah restoran yang menjual makanan Halal khas Indonesia, layaknya di kampung halaman, Lokasinya Restoran Warung Pojok ini terletak di kawasan Gimhae. Ternyata Pemilik Warung Pojok adalah wanita Korea yang pernah lama tinggal di Indonesia. Pastinya masakan di sini sesuai dengan citarasa dan selera Nusantara, Banyak mahasiswa / mahasiswi, sampai wisatawan dari Indonesia yang datang ke restoran tersbut, disana tersedia beragam menu khas masakan Halal Indonesia seperti pecel, sambal goreng telur, lele goreng, dan lain-lain, seperti makanan di warung nasi deh, cuman ini adanya di korea dengan nuasan Restoran Moderen jaman Now punya.

RESTORAN MAKANAN HALAL, MASAKAN INDONESIA DI KOREA SELATAN

Ternyata Mbok Mumun Sampai Juga Loh Warungnya ke Korea Selatan, Letaknya berada di kasawan Gimhae dimana daerah ini termasuk daerah yang banyak dihuni pendatang, khususnya dari Indonesia, wajar saja jika ada beberapa restoran halal  khas masakan Indonesia di Negara  Korea Selatan ini, Bagi yang kangern dengan masakan rumahan ala Nuantara di Warung Mbok Mumun ini kita bisa menyantapnya, dengan suasana yang berbeda. Warung Mbok Mumun ini menjual beragam masakan khas Indonesia seperti bakso, nasi goreng, tongseng, gurame bakar, dan lain-lain, tersedia juga berbagai minuman, seperti es dawet dan susu jahe khas Indonesia. Dengan udara yang dingin maka minuman susu jahe khas indonesia ini bisa menghangatkan badan anda.

Selain Itu masih ada Restoran Yang Menyajikan Halal Food khas masakan indonesia seperti, Warung Borobudur yang berada di lantai B1 gedung Fashion Island, dan ada juga Restoran Bali Bistro yang Letaknya di kawasan Sinchon, Nogosan-dong, Mapo-gu, Seoul 121-806, Korea Selatan. Restoran ini menjual aneka makanan dan minuman Halal khas Indonesia dan Asia, dari daftar menu yang ditawarkan di restoran tersebut ada Menui nasi goreng, soto ayam, sate ayam, kwetiaw goreng, dan berbagai macam minuman halal khas indonesia.

Selain itu masih ada banyak restoran khas masakan Korea yang Berbahan Halal dan Lezat di Kota seoul dan kota - kota lainnya di korea selatan, sebagian sudah serinh masuk TV, apa saja Restorannya dan dimana lokasinya ?


-->  SELANJUTNYA
Makanan Khas Asli Orang Korea Selatan

MENCARI MAKANAN KHAS ASLI KOREA SELATAN

Berbicara soal makanan Khas suatu daerah tentunya sangat berkaitan erat dengan kultur dan budaya serta iklim daerah tersebut. Tentu saja makanan Khas orang - orang korea selatan sangat berbeda dengan makanan kita sehari - hari, karena di Negara Korea selatan berada di iklim alam yang berbeda dengan iklim di indonesia, sehingga tanaman yang tumbuh di sana pun akan berbeda jenisnya dengan tanaman di iklim tropis seperti negara kita ini,  Memang Betul sekali jika salah satu makan khas orang korea adalah sayuran yang di awetkan dengan rempah khas mereka dan makanan ini sudah terkenal dengan nama kimchi, tetapi sudah tahukah kalau selain makanan bernama Kimchi yang sangat terkenal itu ternyata masih ada banyak sekali varian makanan lezat khas ala korea selatan yang harus anda ketahui. Jika anda pecinta masakan korea maka anda pasti mengenal dengan baik makan - makan dan minuman khas korea yang akan kita bahas berikut in, namun bagi anda yang belum tahu dan baru ingin mencicipinya, nah inilah kesempatan yang baik untuk mengenal lebih dekat makan - makanan khas korea yang lezat - lezat itu guy's !

Sekarang kalian ngak perlu lagi jauh - jauh terbang ke korea selatan untuk mencicipi aneka makanan Khas Korea Selatan yang Lezat itu, karena di indonesia sudah ada banyak restoran dengan juru masak asli yang di datangkan dari negara Korea dan siap memasak untuk anda tentunya dengan bahan - bahan yang di import langsung dari korea loh !. Untuk informasi lengkap tentang Spesifikasi, Jenis maupun harga makanan Khas Korea tersebut silahkan anda cari sendiri atau bisa :



Namun jika anda ada niat atau rencana untuk Jalan - jalan Ke Korea Selatan pada suatu saat nanti, tentunya jangan sampai dilewatkan acara kuliner untuk mencicipi aneka makanan Khas di Korea Selatan yang Lezat - Lezat tersebut ! Nah apa saja sih makanan - makanan Lezat khas korea Selatan yang harus kamu cicipi ? yuk kita simak bersama di sini.

Ternyata ada begitu banyak variasi makanan unik dan enak yang bisa kamu coba di Korea Selatan, bahkan  di Korea Selatan ternyata banyak yang enak – enak dan saatnya nanti jika ada kesempatan untuk kamu  mencoba semua makanan ini.

Jika Ingin Tahu Lebih banyak apa saja makan khas korea yang enak - enak mulai dari menu restoran sampai ala kaki lima, Silahakan Simak Video berikut ini :





MENU MAKANAN KHAS DI KOREA SELATAN

1. Makan Bayi Gurita Segar Bernama Sannakji

Untuk kamu yang pecinta makanan laut, Makanan yang satu ini tidak bisa kamu lewatkan untuk dicoba. Sannakji adalah bayi gurita segar, saking segarnya maka kalian akan bisa melihat tentakel guritanya sebagian masih bergerak – gerak ketika di jepit dengan sumpit dan dimasukkan ke dalam mulut. Wow asyik banget sensasinya guy's ! ketika anda kunjungi pasar ikan di kota Seoul yaitu daerah Garak atau Noryangjin dan carilah toko - toko kecil yang menjual bayi gurita, biasanya ditampung di dalam ember berisi air. Silahkan kalian Pilih beberapa ekor dan segera minta guritanya dipotong,  Biasanya ada juga restoran di atas pasar ikan.

2. Minuman Makgeolli

Makgeolli adalah minuman yang beralkohol tinggi, terbuat dari beras, di Korea Minuman ini berwarna kuning seperti diberi kunyit, tetapi rasanya lumayan manis dan cukup mudah diminum, terkadang minuman Makgeolli ini juga dicampukan di dalam coklat, ternyata hampir semua toko minuman dan makanan di sudut - sudut kota di korea menjual Minuman Makgeollli yang di kemas dengan botol.

3. Jagung Rebus Khas Ala Korea

Ini Bukan Jagung Rebus biasa loh guy's - Memang sih Para Penjual jajanan jalan di Seoul biasanya menjual jagung rebus seperti ini, dan bentuknya memang tidak jauh berbeda dengan jagung rebus di negara kita, lalu apa istimewanya sih jagung rebus ini ? Yang membuatnya istimewa adalah jagung rebusnya akan terasa lebih renyah, gurih walaupun tidak olesi dengan mentega, dan kalian bisa memakannya tanpa perlu cemas ada yang menyangkut di gigi, kita bisa menemukan penjual makanan di pinggir jalan kota biasa penjual jajanan jalan jagung rebus ini berjualan di situ, salah satu tempatnya adalah di Supyo-ro.

4. Kue Beras Dari Labu

Kalau d ikedai teh daerah Cha Masineun Tteul, kita bisa menemukan banyak pilihan teh tapi ada satu menu yang lain dari yang lain di sana yaitu kue beras labu. Rasanya memang Seperti kue beras lainnya, dan teksturnya juga agak - agak lengket, tetapi campuran bahan labunya memberi rasa manis yang membuat kue ini jadi unik dan tidak seperti kue lainnya, umunya ukuran kuenya Beras labu ini cukup besar dan bisa dibagi – bagi beberapa orang teman – teman kalian, kue beras labu yang enak dan asli ada di kedai teh Cha Masineun Tteul, di Desa Bukchon Hanok - coba cari di Google Map guy's !

5. Makanan Cepat Saji Gogigui

Mirip - mirip gaya makanan di restoran Jepang yang bisa masak sendiri, Nah apakah anda juga ingin merasakan memasak makanan kamu sendiri di Korea ? Masakan cepat saji Gogigui ini bisa menjadi pilihan yang menarik bagi kalian, karena Gogigui atau sering disebut gui ini merupakan varian masakan Korean BBQ Food dan kita bisa memasak atau memanggangnya sendiri menggunakan panggangan yang ada di atas meja. Beragam jenis daging dan sayur bisa kamu panggang dengan kombinasi cocolan dengan saus yang membuat rasa daging dan sayurannya jadi luar biasa, lokasi sekitar kota Seoul memang memiliki banyak pilihan restoran baik besar maupun kecil yang menyediakan menu Korean BBQ ini, silahkan anda googling ya guy's !

6. Masakan Bernama Bibimbap

Bibimbap adalah makanan yang biasanya akan sering kita jumpai di Korea selatan. menu makanan ini terdiri dari nasi, daging, sayuran, telur dan saus sambal yang di satukan dalam sebuah mangkuk besar, Makanan ini cukup enak dan murah, karena kita bisa sangat seru saat mengaduk dan mencampurnya.
kita bisa mencari makanan bernama Bibimbap itu di hampir setiap pusat kuliner di kota - kota bahkan desa - desa di korea selatan !

7. Minuman Kopi Ala Trendy

Jika Kalian bisa Menghabiskan Uang sekitar Rp 80.000 – Rp 100.000 untuk minuman non alkohol mungkin akan terasa boros, tapi bagi orang korea selatan khususnya bagi warga kota Seoul hal ini merupakan hal yang biasa loh guy's !. di sini ada banyak variasi dari Frappuccino, latte, dan minuman dari green tea yang memang sangat trend saat ini, silahkan di cicipin guy's dan Jangan sampai kalian juga ketagihan ya, bisa jadi boros nan guys !

Dimana kita bisa mendapatkan Minuman Spesial kOPI aLA tRENDY ini ? 

kalian bisa mengunjungi beberapa daerah di Samcheong-dong yang Lokasinya ada tepat di ujung utara kota, karena disinilah pusat dari segala sesuatu yang dianggap keren, di daerah ini dipenuhi dengan orang-orang yang berpenampilan modis dan banyak tempat - tempat makan yang menjual makanan dan minuman dengan harga selangiti. Banyak Kafe-kafe disitu yang memiliki tema-tema unik seperti, Portland / Woodside Coffe, Jepang kuno / Azabu, perpustakaan / Cafe En, dan bahkan bengkel motor / Garage 107.

8. Makanan Cepat saji Bernama Tteokbokki

Rasanya sih Manis, pedas, kenyal dan tentunya mengenyangkan, nama makanannya di sebut tteokbokki atau kue beras yang dicampur saus sambal kadang juga ada daging di dalamnya. Jajanan ini memang cocok disantap bersama bir atau soju, tapi kita tetap bisa memakannya kapan saja tanpa bir dan soju, kalau makanan ini kalian akan dengan mudah melihat para penjual makanan yang membuat makanan Tteokbokki dengan menggunakan wajan yang besar di sudut - dudut kota ketika menjelang malam hari, umumnya lapaknya di sebut pojangmachas / tenda-tenda restoran/ dan  akan banyak muncul di pusat - pusat jajanan di korea. Tapi Kalau kangen ingin buat sendiri silahkan ikuti panduan Resepnya berikut ini Cara Membuat Fresh Korean Tteokbokki

9. Makanan Cepat Saji Bernama Tokkebi Hot Dog

Yeah, ini adalah hot dog yang dibungkus oleh kentang goreng, mirip makanan orang bule dan Rasanya pasti sangat enak, pokoknya kamu harus mencobanya tidak peduli lagi diet apapun yang sedang kamu jalanin, pokoknya di jamin ketika kalian sudah mencobanya dan bahkan ketika menggigit potongan terakhir dari makanan ini kalian akan ketagihan ! heran juga sih, kenapa yah makanan ini belum jadi trend di Indonesia, padahal enak banget loh ! Kalau makanan ini biasanya di jual oleh penjaja makanan kaki lima atau pedagang jalanan di Insadong, Myengdong dan bahkan kalau di anguk akan menawarkan hotdog ini bersama dengan tteokbokki kepada anda ketika anda lewat di situ !

10. Minuman Beralkohol Bernama Soju

Udah taukan kalian bahwa Minuma Soju ini adalah minuman beralkohol yang dibuat dari beras, dan minuman ini sudah menjadi bagian dari budaya Korea sama seperti Kimchi. Ada banyak sekali aturan atau tata krama ketika minum orang korea mau minum soju, tapi yang paling penting adalah jangan menuangkan minuman ke dalam gelas sendiri kecuali kamu memang sedang minum sendirian, umumnya ketika minumanmu sudah dituangkan, angkat gelas soju dengan kedua tangan, tunggu sampai gelas-gelas lain sudah diisi, lalu baru deh di minum bersama-sama, pastinya di setiap kedai didaerah korea selatan ada yang jual soju.

11. Donat Isi Kacang Merah

Ternyata Masyarakat di Korea Selatan sangat gemar makan donat,  tidak hanya Kota Seoul punya banyak outlet Krispy Kreme, tapi outlet Dunkin Donut juga banyak loh, dan rasa donatnya jauh lebih enak dari pada yang ada di Indonesia. mungkin karena di Korea punya banyak varian isian donat yang unik dan lezat, misalnya dengan donat manis yang diisi kacang merah dan dilapisi gula, hmmm ini dia donat paling enak yang ada di korea selatan. donat varian isi kacang merah ini sduah pasti ada yang jual dihampir di setiap outlet donat dan toko roti  atau toko kue, namun ada satu tempat yang jual donat isi kacang merah yang paling enak di daerah Supyo-ro

12. Kue Beras Khas Korea

Kue beras mungkin sudah menjadi ciri khas makanan orang Asia, tapi kue beras khas Korea memiliki citarasa yang berbeda dan umumnya beberapa kedai teh di kota Seoul biasanya akan memberikan sebuah pengalaman yang berbeda untuk menikmati kue beras khas korea ini. makanan ini sudah pasti ada di daerah Insadong, disini ada banyak sekali kedai teh dan salah satu kedai teh yang paling unik yang menyediakan kue beras khas korea ini adalah kedai teh yang bertemakan sekolah tahun 1960-an yang bernama Ppong Da Bong.

13. Aneka Roti Isi Telur

Sudah biasa kalau Telur ada di dalam roti panggang dan ini bukan saja hanya merupakan makanan untuk sarapan saja, Aneka Roti Isi telur yang rasanya manis dan mengenyangkan ini merupakan roti panggang isi telur ini yang hampir sama dengan roti bakar khas Texas, memang sih kalau makan satu buah roti saja akan terasa masih kurang karena enak rasanya dan agak kecil bentuknya, harganya sih cukup murah yaitu sekitar Rp 10,000 saja kalau di rupiahkan. Aneka roti isi telur ini biasanya di jajakan oleh pada pedagang makanan jalanan, kalian bisa temui diberapa persimpangan jalan.

14. Sup Larva Beondegi

Jangan Kaget ketika kalian mengunjungi penjaja makanan di jalanan yang jual makanan ini, coba tanya deh apakah mereka menjual Beondegi ? makanan Ini merupakan makanan yang agak extrim dan sedikit dengan tantangan bagi kalian untuk mencobanya ketika sampai di Korea nanti. pwerlu kalian ketahui bahwa Beondegi adalah sup larva ulat sutra jadi aman untuk di konsumsi, untuk membuat Beondegi ternyata cukup sulit dan sudah semakin langka sekarang ini orang yang bisa membuat makanan ini , sehingga hanya ada  beberapa penjual makanan yang menjajakan makanan ini yang biasanya berada di dekat pepohonan sakura di luar taman bermain Seoul.

15. Aneka Acar Yang Diawetkan dan Makanan Pedas

Kalau makanan ini juga bagian dari cemilan orang korea, kamu Ingin mencari makanan ringan sewaktu di korea nanti ? Bagaimana jika kalian mencoba kepiting kecil pedas ini ? cobalah makanan khas lokal korea berupa aneka acar yang di awetkan dengan rasa pedas, makanan - makanan ini adalah makanan ringan tradisional yang khas di Korea, makanan ringan berupa anak kepiting kecil, aneka olahan makanan laut dan acar dari sayuran seperti di gambar, semua jenis makanan ini bisa kamu temukan di pasar Kwang Jang

16. Minuman Lemon Segar dan Es Tebu

Ketika kalian berkunjung ke kota Seoul di musim panas mungkin bisa saja kalian mencoba minum lemon segar dan es tebu untuk menghilangkan dahaga dari teriknya matahari di musim panas korea, kalau mau coba yang asli silahkan kalian kunjungi daerah Myeongdong karena disana ada beberapa toko makanan di sekitar jalan umum yang bisa membuat es lemon segar dan es tebu langsung dari mesinnya..
 

17. Kue Mirip Kotoran Manusia

Kalau ini sih hanya bentuknya saja yang mirip dan jangan ada kesalah pahaman ya, karena sebetulnya tidak ada kotoran manusia yang dicampurkan ke dalam proses pembuatan makanan ini. tenryata bentuknya saja yang dibuat mirip tumpukan kotoran manusia, Ternyata Kue ini cukup enak di bagian kulit luarnya sangat renyah dan terasa lembut serta di bagian dalam juga terasa lembut karena isi  kue ini adalah kacang merah yang sudah di haluskan, di Dong Bang ada beberapa toko  kue yang menjual kue yang mirip bentuk kotoran manusia ini dan cukup terkenal, selain itu ada juga toko-toko di tempat lain yang menjual kue seperti ini.

18. Makan Aneka Olahan Sea Food Di Pasar Ikan

Jika kamu ingin makan sashimi, sup ikan pari, acar ubur-ubur, kulit belut atau mungkin makanan yang bernama Sannakji yang sudah kita bahas sebelumnya, maka kalian bisa dapatkan semua  makanan tersebut di pasar ikan yang ada di Korea. kalian bisa kunjungi salah satu penjual hasil laut segar dan setelah itu kamu bisa naik ke lantai atas untuk minta koki di restoran memasak semua hasil laut segar yang sudah kalian beli, ada dua pasar ikan di kota Seoul yang punya pelayanan cukup bagus dan lezat yaitu Noryangjin dan Garak.

19. Sate Ala Jajanan Jalanan

Aneka Sate Babi, ayam, sapi, ikan dan kadang ada kue beras disulap menjadi sate pedas yang lezat di sekitar area jalan di kota Seoul. umumnya sate ala jalanan ini dimasak langsung di hadapan pembeli supaya kita bisa menentukan berapa level pedas yang diinginkan dan banyak penjaja makanan aneka sate ini di jalan dan tenda-tenda makanan, beberapa diantaranya ada di daerah Supyo-ro.

20. Kue Schnee Pang

Tahukah kalian bahwa Kue Schnee Pang terbuat dari adonan tepung yang dibuat berbentuk seperti bola - bola dan digoreng. Rasanya manis dan memiliki banyak variasi rasa seperti rasa coklat, green tea dll yang diatasnya ditaburi dengan gula halus, dan banyak di jual di toko khusus yang menjual aneka roti yang juga menjual makanan benama SchneePang ini,  toko - toko kue yang menjual makanan ini biasanya ada di mall dan stasiun kereta.

21. Es krim Cone Tinggi Khas Korea

Karena Ukurannya yang jumbo dan hargnya juga murah hanya sekitar 20 ribuan jika kita rupiahkan dan rasanya juga sangat enak, karena bentuknya yang  sangat menggoda untuk dimakan lebih dari sekali dalam sehari, mau cobain rasanya, jalan aja di sekitar Myeoungdong, di sana nanti cari mesin pembuat es krim di depan toko yang sudah tutup, biasanya ada yang jual Es Cream Cone di sana dan kita harus antri untuk membelinya.

22. Kue Bungeoppang

Kue bentuk unik Ini adalah kue manis berbentuk ikan yang berisi kacang merah. Kue ini cocok dimakan saat cuaca dingin. Bungeoppang adalah makanan favorit di korea yang kedua setelah Sannakji loh ! ada beberapa penjual kue Bungeoppang yang biasanya juga berjualan di tempat dimana penjaja makanan jalanan berada di kota seoul

23. Kimbab Model Makanan Berbentuk Segitiga

Jika kalian ingin mencoba makanan dengan  bentuk yang unik ini, maka cobalah makan kimbap. Kimbap adalah nasi tim yang sudah dibungkus dengan rumput laut dan berisi aneka daging atau ikan, ada banyak toko makanan yang menjual makanan ini, dan biasanya di simpan di dalam kulkas mereka. yang paling mudah cobalah masuk ke Mini market 7-Eleven atau Familiy Mart untuk menemukan makanan ini

24. Kentang Tornado Yang Unik

Kalau di indonesia makanan bernama kentang tornado sudah tidak asing lagi, karena Ini adalah makanan ringan yang cukup unik dan enak untuk dimakan, direkomendasikan untuk kalian coba hot dog kentang tornado dimana di bagian tengahnya terdapat daging hot dog,  di sekitar daerah Myeungdong banyak penjual makanan yang menjual kentang tornado ini.

25. Mayak Kimbap

Makanan Ini adalah versi yang lebih kecil dari kimbap yang sudah kita bahas sebelumnya, varian kimbap ini lebih mudah untuk dimakan bersama-sama dan ditemani dengan soju, biasanya cara makannya bisa juga dicelupkan ke dalam saus sebelum di makan, kebiasaan orang korea untuk memakan makanan ini adalah harus memakai tusuk gigi, mayak kimbap adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dibungkus rumput laut dan diisi dengan acar atau sayuran segar di bagian tengahnya, dan kita bisa menemukannya tempat penjual makan siang yang ada di stasiun kereta bawah tanah. Enam potong makanan ini biasanya di harga 20 ribu rupiah jika kita rupiahkan.

26. Permen Bbokki

Bentuknya sih seperti permen sederhana, ternyata Bbokki adalah gula caramel yang dibuat menjadi seperti kue bundar yang dihias dengan desain yang sederhana, biasanya Cemilan seperti ini cukup mudah dibuat, mudah dimakan, cukup enak dan harganya juga cukup murah, kita dapat membelinya di gerai penjaja makanan di sekitar jalan Myeongdong.

27. Seember Ayam Goreng Dan Bir Murah

Kita semua pasti sudah tahu bahwa KFC ada di banyak negara di dunia, ternyata Ayam goreng KFC juga begitu populer di Korea Selatan, dan ketika KFC pertama kali masuk ke Seoul, ayam goreng ini sudah diadopsi sebagai makanan nasional. Pesanlah seember ayam dan satu pitcher bir, maka kamu resmi jadi penduduk lokal korea, kalau mau Aayam Goreng yang original tentu saja di KFC, kalian juga bisa memesan paket ini dengan menghubungi nomor pemesanan mereka dan bisa minta diantarkan ke tempat kamu menginap.

28. Mul Kimchi

Kalau Kalian tidak suka Kimchi dan terlalu takut mencoba kimchi, kalau kalian mungkin pernah mencobanya dan merasa tidak menyukai Rasa Kimchi, maka mul kimchi adalah menu lain yang bisa kamu coba. Mul artinya “air”, jadi mul kimchi adalah sup kimchi, sup ini cocok disantap bersama hidangan makan malam atau makan siang lainnya dan di sebagian besar restoran - restoran  di Seoul pada umumnya menjual mul kimchi.

29. Keripik Gurita Dan Cumi

Ini ada lagi makanan olahan laut, dan kalian bisa pilih makanan laut apa yang mau dijadikan keripik, maka Penjual makanan tersebut kemudian akan mulai menggoreng makanan yang kalian pilih dengan menggunakan api kecil untuk menjaga citarasanya. kalian pastinya akan menikmati keripik gurita atau cumi yang harum dan enak dan pastikan kalian tidak menyimpan atau menysisakan keripik ini terlalu lama karena makanan ini akan membuat tasmu jadi bau amis, makanan khas korea ini di jual oleh penjaja makanan di jalan Myeungdong, Anguk dan Insadong.

30. Kue Donut Chapssal

Kalau Chapssal adalah kue donat yang terbuat dari beras dengan bentuknya yang seperti bola, dimana bagian luarnya renyah dan kenyal serta di bagian dalam lembut karena diisi oleh kacang merah atau kentang manis, biasanya di jual di toko Roti yang bertema Perancis dan cukup terkenal di kota Seoul, walaupun makanan ini ala Perancis tetapi mereka akan menawarkan makanan ini dengan harga cukup murah.

Bagaimana Bikin Kimchi Yang Enak Seperti di Korea

RAHASIA KELEZATAN KIMCHI KHAS KOREA SELATAN

Siapa yang sangka makanan asal negeri korea selatan yang berbau menyengat ini ternyata mengandung probiotik 1000 kali lebih banyak di banding Youhurt, dimana seperti kita ketahui bersama probiotik adalah mikroorganisme hidup yang dapat memberikan efek baik atau kesehatan pada organisme lain di dalam tubuh kita. Pantesan saja orang korea tampak hidupnya sehat - sehat dan langsing - langsing. Hanya saja apakah anda suka dengan aroma kimchi ini ? Kimchi adalah hasil makanan olahan fermentasi kubis atau lobak yang diolah dengan banyak rempah-rempah dan sejak dahulu kala merupakan makanan pokok dalam masakan Korea selatan, Bagi Orang korea Kimchi adalah makanan wajib, Orang Korea tidak merasa bahwa mereka benar-benar sudah makan, sampai mereka memakan kimchi, Mereka harus makan setiap hari, atau mereka merasa seperti ada sesuatu yang hilang dalam hidup mereka. ( o la la kok sama yah seperti kita klo belum ketemu nasi rasanya belum makan gitu loh ). Intinya Selain kaya rasa, kimchi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Kimchi dinilai rendah kalori, membantu meningkatkan metabolisme, meningkatkan imun, serta meningkatkan probiotik pencernaan. apakah anda mau mencobanya ?

Bagaimana Kandungan Gizi Pada Sayur Kimchi

Satu porsi sayur kimchi seberat 100 gram mengandung:
  • 17 kalori.
  • 7 gram karbohidrat.
  • 3 gram serat
  • 3,88 gram gula
  • 39 mg kalsium
  • 485 mg sodium
  • 11,7 mg vitamin C
  • 728 IU vitamin A

Biasanya, masyarakar Korea memilih sawi dan lobak sebagai bahan utama pembuat kimchi. Kimchi semakin populer bersama terkenalnya kebudayaan Korea ke dunia, termasuk Indonesia. Jadi, tidak ada salahnya anda mencoba membuat makanan khas Korea ini sendiri di rumah, Yuk Kita Bikin Kimchi sendiri di rumah !

Bahan-bahan dalam Resep Membuat Kimchi Asli Khas Korea Selatan :


  • Sawi putih sebanyak 1 buah besar
  • Lobak putih, iris memanjang tipis sebanyak ½ bagian
  • Daun bawang sebanyak 4 batang yang diiris kecil
  • Bawang putih sebanyak 4 siung yang dihaluskan
  • Jahe sebesar 1 ruas jempol yang sudah digeprak
  • Bubuk cabe sebanyak 6 sdm (bisa instan atau buat sendiri)
  • Garam sebanyak 2 sdt
  • Gula sebanyak 1 sdm
  • Garam kasar sebanyak ½ gelas
  • Saus ikan / kecap ikan sebanyak 2 sdm
  • Air secukupnya

Cara Mudah Membuat Kimchi Sendiri di Rumah :


  1. Kimchi bisa dengan mudah anda buat sendiri di rumah, selain dapat bertahan lama, makanan ini juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Bersihkan bahan utama (sawi yang masih utuh dan lobak yang telah dipotong-potong).
  2. Masukkan bahan utama tadi dalam baskom, lalu berikan tambahan garam kasar. Berikan air hingga menutupi permukaan bahan, diamkan sekitar 6 jam.
  3. Setelah 6 jam berlalu, ambil sawi dan bersihkan dengan air mengalir hingga bersih, bahkan ke bagian dalam sawi, untuk memudahkan proses mencuci, anda bisa membagi sawi menjadi 2 bagian.
  4. Kembalikan sawi dalam baskom kosong bersama lobak, lalu tambahkan bubuk cabe, gula, jahe, garam, daun bawang, bawang putih, dan saus ikan. Balurkan semua bumbu ke sawi dan lobak secara merata hingga ke seluruh bagian.
  5. Jika dirasa bumbu sudah merata ke semua bagian, masukkan adonan kimchi ini dalam wadah tertutup dan kedap udara, atau anda bisa membungkusnya dengan wrapping plastic. Dan tunggu hingga dua hari agar bumbu benar-benar meresap dengan sempurna.
Setelah dua hari berlalu, maka kimchi yang anda buat ini siap untuk dimakan bersama keluarga. Potong sawi dalam bagian yang lebih kecil untuk memudahkan proses konsumsi kimchi. Memakanya dengan nasi hangat di tengah suasana dingin akan menambah nikmat kimchi yang anda buat.

Kimchi tergolong sebagai salah satu jenis makanan yang rendah kalori. Tak hanya itu, kandungan kimchi yang tampak menjanjikan tersebut, makanan ini mampu menyuguhkan berbagai kebaikan bagi kesehatan.

Apa sih manfaat sayur kimchi bagi kesehatan kita ?

Berfungsi Sebagai Makanan Probiotik

Proses fermentasi dalam pengolahan kimchi membuatnya menghasilkan bakteri asam laktat bernama Lactobacillus kimchii. Karena itu, kimchi dinobatkan sebagai makanan probiotik dengan manfaat yang sejajar dengan yoghurt.

Dapat Melancarkan Pencernaan

Manfaat kimchi lainnya adalah melancarkan pencernaan. Makan kimchi secara rutin akan membuat tubuh Anda mendapatkan asupan probiotik.Probiotik sangat bagus untuk mengembalikan keseimbangan mikroba dalam usus. Dengan ini, fungsi usus bisa semakin baik. Asupan probiotik juga dapat berperan dalam meminimalisir gejala irritable bowel syndrome (IBS). Gangguan pencernaan kronis ini menyebabkan penderitanya mengalami sakit perut, perut kembung, serta sembelit atau diare.

Dapat Meningkatkan Imunitas atau Kekebalan Tubuh

Vitamin C merupakan antioksidan alami yang diyakini dapat melindungi dan membentengi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin ini juga membantu tubuh dalam memproduksi sejumlah protein, termasuk kolagen yang dibutuhkan agar kulit tetap kenyal dan lentur. Di samping kolagen, protein lain juga berperan penting dalam membentuk sekaligus menjaga ligamen, tendon, dan pembuluh darah Anda. Karena mengandung banyak vitamin C, kimchi dianggap dapat memberikan kebaikan-kebaikan tersebut ketika dikonsumsi.

Untuk Memelihara Kesehatan Mata

Vitamin A dibutuhkan untuk mencegah terjadinya gangguan mata. Salah satunya adalah degenerasi makula akibat penuaan. Berkat tinggi vitamin A, kimchi mampu membantu dalam menjaga kesehatan organ penglihatan Anda. Kebutuhan vitamin A yang direkomendasikan setiap hari adalah 700-900 mikrogram untuk pria dan wanita berusia di atas 14 tahun. Sementara wanita menyusui dianjurkan untuk mendapatkan vitamin A kira-kira 1.200-1.300 mikrogram per hari.

Dapat Menurunkan Resiko Terserang  Penyakit Kanker

Sama seperti vitamin C, vitamin A juga termasuk sebagai antioksidan. Mengingat radikal bebas bisa meningkatkan risiko kanker, mengonsumsi kimchi yang kaya vitamin A juga berkhasiat dalam menurunkan risiko kanker.  Beberapa penelitian bahkan menyebutkan bahwa fermentasi sawi putih berpotensi dalam mencegah pertumbuhan sel-sel kanker di dalam tubuh. Luar biasa, bukan?

Untuk Diet dan Dapat Menurunkan Berat Badan

Beberapa orang ada mengandalkan kimchi sebagai menu diet yang efektif. Hal ini tak mengherankan karena kimchi mengandung banyak serat.